Какой аэрогриль лучше: ТЭН или галоген?

Аэрогрили 

На сегодняшний день производители предлагают большое количество моделей аэрогрилей. Но все они делятся на два основных вида по типу нагревательного элемента. Это ТЭНовый тип и галогенный. Понятно, что от нагревательного элемента зависит скорость приготовления пищи. Но, какой аэрогриль лучше: ТЭН или галоген? Рассмотрим характеристики двух вариантов и определимся с предпочтениями.

Какие параметры учитывать?

Вначале рассмотрим прочность. ТЭНовый нагревательный элемент изготовлен из металла, а галогенный – это стеклянная трубка, внутри которой находится кварцевый нагреватель. Отсюда напрашивается вывод, что по надежности лучше аэрогриль с ТЭНом. Рассмотрим другие характеристики:

1. Габариты. Металлический ТЭНовый нагреватель по весу тяжелее галогенного, изготовленного из стекла. Следовательно, аэрогриль с ТЭНом имеют большую массу. Данный показатель важен если вы часто перевозите прибор.

2. Стойкость к агрессивным средам. Галогенный нагреватель не подвержен коррозии и стойко выдерживает воздействие различных кислот. С металлическим ТЭНом все намного хуже. Он и окисляется и кислотами разъедается. В этой номинации победил галоген.

3. Теплоотдача и инерционность. Галоген оказывает двойное тепловое воздействие на продукты: он отдает энергию при помощи нагрева стеклянной трубки и через инфракрасное излучение. ТЭН делится теплом только через нагрев металлической оболочки. Галогеновый элемент быстро нагревается и остывает, ТЭНовому надо больше времени. Лидирует галоген.

4. Видимое излучение. Галоген дает более яркое видимое излучение. Это обеспечивает более удобное приготовление пищи, поскольку можно наблюдать за самим процессом.

5. Экономичность. Галоген экономичнее ТЭНа на 30%.

После сравнения всех характеристик двух типов аэрогрилей можно сделать вывод, что ТЭНовые нагреватели имеют только одно преимущество. Это стойкость к ударам. По всем остальным категориям победу одержал галоген. Его вам и рекомендуем.

Вопрос​ Вопросы и ответы​ Сравнение​