Выбираем аэрогриль

Аэрогрили 

Аэрогриль или конвекционная печь – это прибор, в закрытой емкости которого с помощью обдува горячим воздухом можно жарить, запекать, сушить, коптить и варить. В сущности, купить аэрогриль - значит стать обладателем прибора, который способен заменить несколько мелких бытовых приборов, а иногда и духовку.
При выборе конвекционной печки необходимо определиться в виде нагревательного элемента и типе управления. От нагревательного элемента зависит стоимость и срок службы самого прибора, а тип управления определяет то, что он может приготовить. Для того чтобы понять, какой аэрогриль выбрать, ознакомьтесь с основной классификацией этих приборов и их основными характеристиками.

Виды нагревательных элементов

Нагревательный элемент бывает трех видов: ТЭН, карбоновый, галогенный. Галогенный вырабатывает не только тепло, а и свет. Поэтому для него характерно довольно яркое свечение. Также он отличается быстротой нагревания и низкой стоимостью. Металлический ТЭН и карбоновый элементы нагреваются медленнее, но признаны более долговечными.
Обратите внимание на мощность прибора. Чем она больше, тем короче время приготовления. Средняя мощность, характерная для большинства приборов составляет 1300 Вт.

Тип управления

Тип управления бывает механический, электронный и сенсорный. От него зависят возможности конкретного аэрогриля. Механическое управление самое примитивное от этого не менее надежное. Состоит оно из двух регуляторов температуры и времени. Минусом такого управления является отсутствие низких температур и автоматических программ приготовления. Электронное (кнопочное) и сенсорное управление, в свою очередь, имеют автоматические программы, да и спектр возможностей в приготовлении блюд у таких аэрогрилей больше. Сенсорное управление, наиболее уязвимое для повреждений нежели, электронное и механическое, но приборы с ним отличаются большей презентабельностью и современным стилем.

Популярные модели

Рассмотрим несколько популярных моделей аэрогрилей.
Supra AGS-1107. Одна из бюджетных моделей. Это не уменьшает, а только увеличивает ее популярность. Этот аэрогриль оснащен карбоновым нагревательным элементом. Чаша емкостью 12 л комплектуется расширительным кольцом, которое увеличивает объем до 17 л. Механическое управление осуществляется двумя ручками-регуляторами. Присутствует функция самоочистки и таймер на 60 мин. Крышка у этой модели аэрогриля съемная. Заявленная мощность 1250 Вт.
Этот прибор понравится тем, кто ценит простоту и надежность. Кулинарные изыски в этом аэрогриле приготовить вряд ли удастся, но простые операции, такие как запекание рыбы, мяса, курицы и овощей он выполнит превосходно.
Hotter HX-1087. Одна из последних моделей самого известного производителя аэрогрилей класса люкс. Аэрогриль имеет чашу объемом 10 л с возможностью расширения до 14 л. Управление электронное с 10 автоматическими программами. Есть функция стерилизации, самоочистки и подогрева. Нагревательный элемент - металлический ТЭН. Температурные режимы в пределах 50-250 С.
Отличительной чертой этого аэрогриля является регулируемая скорость конвекции. Эту функцию тяжело отнести к плюсам, поскольку скорость обдува зависит от заданной температуры. Чем температура меньше, тем скорость вентилятора ниже.
Крышка аэрогриля находится на кронштейне, который, в свою очередь, имеет выдвижной элемент для устойчивости.

Несколько слов о комплектации

Комплектация аксессуарами во всех моделях и конкретных приборах разная и может меняться. Поэтому по вопросу комплектации лучше узнавать в разделе с характеристиками модели, которую вы будете покупать.
Напрашивается следующий вывод. Если вы собираетесь готовить в аэрогриле только определенные блюда, например, запекать курицу, мясо и рыбу. Лучше выбирать модель с механическим управлением. Если же вы хотите покорить близких кулинарными изысками, то выбирайте усовершенствованную модель.
Использование аэрогриля существенно упрощает жизнь. Ведь во время работы прибора ваше присутствие не обязательно. А по окончании процесса он сам отключится. Освободившееся время лучше посвятить тому, что вы любите.

Как выбрать?​