Вкусный кофе в автоматической кофеварке

Кофеварки 

О, этот манящий аромат кофе! Каждый истинный ценитель этого волшебного напитка никогда не станет пользоваться пакетированным кофе, а приобретет для дома или для бизнеса электрокофеварку или кофемашину. Однако перед покупкой необходимо понять, чем отличаются кофеварки и кофемашины.

Отличия кофеварки от кофемашины

Оба этих устройства автоматизированы и по внешнему виду малоотличимы, к примеру, у Bosch визуально довольно сложно понять, что есть что. Но все же, кофемашины более функциональны, умеют самостоятельно отключаться и имеют подогрев чашек. Также готовый кофе из машины подается в чашку, а из «варки» в резервуар, который нужно снять, перелить напиток в чашку. Хотя современные технологии, охватывая максимальную потребительскую нишу, все больше стирают границы между классами выпускаемой продукции. И все же, в кофеварке готовится уже молотое зерно, в то время как кофемшины сделаны для зернового кофе, самостоятельно перемалывая их. Именно поэтому нередко можно услышать такое выражение «кофеварка – это «ручная» кофемашина».

Итак, основные отличия кофеварки от кофемашины:
- минимальная автоматизированность;
- более медленная готовка напитка;
- невозможность перемалывания зерен;
- внешний вид менее профессиональный.

Как правильно выбрать агрегат

После того, как стали более или менее понятны основные различия между этими двумя типами аппаратов для приготовления кофе, следует разобраться в их видовом разнообразии, принципах работы. Самое главное, что в этой статье мы не станем идти на поводу у производителя, и будем писать не только плюсы, но и минусы продукции, независимо от известности бренда.

Видовое разнообразие кофеварок и машин

Кофеварка может быть:

- гейзерная;
- рожковая;
- капсульная;
- капельная;
- помповая.

Кофемашины подразделяются на:

- бытовые;
- полупрофессиональные (для офиса);
- профессиональные (в час/300 чашек).

Для того чтобы лучше разобраться в различиях в терминах, предлагаем рассмотреть аппараты более подробно.

Кофеварка капельная

Удобный, максимально безопасный бытовой прибор, выпускаемый разными известными производителями: Saeco, Vitek, Delonghi, Krups и других, состоит из трех частей:

- отсек для чистой воды имеет прозрачную шкалу, в некоторых аппаратах может быть две шкалы для обычного и более крепкого напитка;
- чаша с фильтром, которого чаще всего хватает на 60 чашек, после чего его следует заменить;
- чаша на металлической плите поддерживающая постоянную температуру, для готового кофе.

В том случае, если вы решили купить фильтрационную кофеварку, то стоит знать, что гурманы для более вкусного кофе рекомендуют прибор с меньшей мощностью, например такую как Bosch TKA 3A011/3A013/3A014 (правда у нее есть небольшой минус – она сама не включается). В то время как в более дорогих моделях есть режим поддержания температуры. Немаловажно и то, что практически все современные чаши для кофе можно использовать в СВЧ. Для домашнего пользования отлично подойдет VITEK VT-1512, с противокапельной системой на приготовления вкусного кофе на 3-4 чашки. При выборе агрегата стоит обращать внимание на отсек, где после использования будет храниться шнур. В таких кофеварках лучше всего использовать кофе крупного помола. К примеру, компания Philips предлагает большой выбор приборов для приготовления кофе именно капельного типа.

Гейзерная кофеварка

Для начала нужно знать, что этот тип кофеварки может быть как эклектическим, так и ручным. Электрокофеварка состоит из:
- водного отсека;
- фильтра;
- кофейника.

Однако у ручной кофеварки есть свои преимущества: можно регулировать подогрев воды, что позволяет получить более насыщенный напиток. Для хорошего электрогейзерного агрегата кофеманы советуют использовать зерна среднего помола, это что-то среднее между турочной и капельной кофеварочной. К примеру, Bialetti Easy timer цена которой довольно приличная, имеет свои недостатки: мудреный таймер, слишком долгий оповестительный сигнал, проблемы с повторным включением, коротковатая ручка (нагревающаяся), при варке вылетают капельки кофе. Так что порой цена на прибор не играет особой роли, потому что можно взять супер дорогой и остаться недовольным или же напротив, быть беспредельно довольным дешевым.

Помповая кофеварка

Данный вид устройства выпускаемый разными компаниями: Simonelli, Franke, Saeco, Philips, оснащен насосом, бойлером и термоблоком. Горячая вода пропускается через кофе, впитывая его ароматы, наполняет чашку сказочным высококлассным эсперссо. Оснащены агрегаты бумажными фильтрами, благодаря которым мы получаем воздушную пенку, а наличие подогреваемой подставки позволяет пить кофе всегда горячим. Можно обратить внимание на Bosch TAS 4011/4012/4013/4014EE Tassimo, недорогую модель, максимально удобную в эксплуатации. Отзывы на большинство моделей от Bosch положительные, причем независимо от стоимости. Так что если вы любитель эспрессо, можно подобрать для себя прибор в зависимости от вашего кошелька, ведь сегодня рынок предоставил не только брендовое разнообразие, но и ценовое.

Рожковая кофеварка

Этот вид кофеварки является идеальным для гурманов, ведь с его помощью можно приготовить всеми любимый капучино, изысканный латте или восхитительный эспрессо итальяно. Redmond, Tassimo, Polaris, Moulinex – те производители, которые предлагают различные модели для приготовления кофе. Однако далеко не все они удачны, к примеру, недорогой вариант REDMOND RCM-1501имея приятный дизайн получил нелицеприятные отзывы: отсутствие индикатора жидкости, ощущение в напитке неприятного привкуса. В дорогих моделях есть не только автоматическая подача молочной пенки, но также и опция очищения или с капучинатором, для возможности приготовления одновременно двух видов напитков: капучино и эспрессо. Так что, выбор за вами.

Комбикофеварка

Комбинированные агрегаты по приготовлению кофе имеют функции капельной и эсперссо кофеварок, что способствует приготовлению большего количества напитка. Стоит знать, что использовать в таком приборе кофе нужно разного помола.

Капсульная

Bialetti, Zelmer, Bork, Rowenta и другие производители предлагают различные варианты капсульных кофеварок и машин, основным преимуществом которых является возможность не только перемалывать кофе, но и вычислять их нужное количество для приготовления, для работы достаточно установить капсулу.

Какая кофемашина больше всего подходит для использования дома

Благодаря разнообразию производственных особенностей сегодня каждый любитель кофе может подобрать для себя прибор, в зависимости того, насколько часто он употребляет его и от количества членов семьи. Krups, Bosch, Vitek, Dolce Gusto или другие бренды – это индивидуальный выбор, так же как и цена, по которой он будет приобретен. Самое главное, домашний агрегат должен быть компактным, приятного дизайна, максимально простым в использовании. Конечно же, стоит обратить внимание на оснащение прибора шумоизоляцией и другими опциями, которые отражаются на стоимости продукции.

Но, как показывает покупательская практика, не всегда «навороченные» агрегаты соответствуют заявленной цене и описаниям. Поэтому выбирать для себя кофемашину нужно не только глядя на популярность бренда, но и с тщательным изучением всех функций, а также покупательских отзывов. Только взвесив все «за» и «против» можно купить качественный прибор, с помощью которого можно готовить восхитительный кофе.

Вопрос​ Выбор​ Как выбрать?​