Какой блендер лучше: стационарный или погружной?

Блендеры 

Разнообразие бытовых приборов открывает новые кулинарные горизонты. Еще недавно никто не знал о крем-супах, невероятных соусах и не пробовал повторить подвиги бармена, изготавливая любимый коктейль. Берите в помощники блендер и подобные кулинарные изыски станут вам под силу. Но, не все так просто. Для начала определитесь, какой блендер лучше: стационарный или погружной.

А вы любите пюре?

Если да, то присмотритесь к стационарному блендеру. Он представляет собой емкость с измельчителем внутри, которую устанавливают на специальную подставку. Прибор удобен в работе, поскольку не надо его держать в руках. Также он порадует легкой очисткой. Современные модели наделены функцией самоочистки. Достаточно залить в устройство воду и включить прибор. Блендер все сделает за вас и исключит случайные порезы при мойке ножей.

Что можно сделать с помощью стационарного блендера? Он идеально справится с изготовлением овощного пюре, а также с перемалыванием блюд с жидкостью, например, супов. Также будет незаменим для приготовления коктейлей. Не рассчитывайте на стационарный блендер, если вам нужно измельчить твердые продукты или мясо.

Для требовательных кулинаров

Если вам нужен более функциональный прибор, тогда присмотритесь к погружному блендеру. В комплект к нему входит несколько чаш и насадок. Он может обладать большой мощностью, поэтому в считанные минуты справляется с любыми продуктами. Он отлично справляется с зеленью, твердой пищей, поможет с приготовлением крема.

Модели с маленькой мощностью не умеют измельчать мясо. Обращайте внимание на приборы с турборежимом. Данная функция позволяет на больших скоростях сделать фарш. Если в комплекте имеется чоппер, то он также возьмется за сложные задачи.

Подводим итоги

Погружной блендер выделяется надежностью и разнообразием функций. Ему по плечу лук, орехи, овощи, фрукты, приготовление коктейлей. К его недостаткам относят высокую стоимость и неудобство эксплуатации, во время работы его нужно держать в руках. Стационарный блендер проигрывает функционально, но лучшие супы, пюре и коктейли получаются именно у него.

Если вы так и не смогли определиться, кто вы: вегетарианец или мясоед, то обратите внимание на универсальную модель. Она соединяет функции двух блендеров и поможет вам приготовить коктейли, пюре и сделать заготовки для мясных блюд.

Вопрос​ Вопросы и ответы​ Сравнение​