Виды мультиварок, какие бывают?
Придумать меню на неделю с мультиваркой не проблема. Прибор содержит большое количество программ и книгу с рецептами. Хозяйке остается только листать тетрадь и применять на практике. Конечно, разнообразие блюд зависит напрямую от количества программ. Чем еще отличаются устройства, и какие виды мультиварок бывают?
Быстрота приготовления или простота использования?
Основной критерий, по которому выделяют разные типы мультиварок – это принцип работы. Если продукты обрабатываются только под действием температуры, то перед вами обычный прибор. В зависимости от модели он поможет приготовить обыденные блюда. Только будьте готовы, что быстрой такую мультиварку назвать нельзя. На первые блюда может уйти от 2 часов на приготовление.
Из преимуществ простой мультиварки следует отметить невысокую стоимость, простую эксплуатацию, широкий выбор моделей. Во время работы прибора, его можно открывать и докладывать продукты или проверять готовность блюда.
Более дорогие модели воздействуют на продукты не только температурой, но и давлением. Такая технология приводит к тому, что пища готовится намного быстрее. За 20 мин. можно получить сложные вторые блюда или легкие супы.
Называется такой тип мультиварка-скороварка. Она обычно снабжается большим количеством программ. За скорость и функционал придется заплатить дороже. Во время работы мультиварки ее нельзя открывать, изначально нужно сбросить давление.
Мультиварки по типу нагрева
Бюджетный ряд техники предполагает использование нагревательного элемента под чашей устройства. Подобная технология может привести к таким последствиям, как неравномерный прогрев, подгорание пищи, отсутствие корочки у выпечки. Поэтому многие не используют мультиварку для изготовления хлеба или куличей, хотя такая возможность существует.
Исправить ситуацию может 3д нагрев. Что это такое? Подобная технология означает, что продукты обрабатываются теплом не только снизу, но и со всех сторон. Дополнительные элемента расположены на даже крышке изделия.
Существующие виды мультиварок перечислены. Не стоит определяющим фактором ставить новые технологии, выбирайте прибор максимально подходящий под ваши требования. Все равно за всеми функциями не угнаться. Каждая новая модель содержит дополнительные возможности. В будущем нас ждет новая классификация мультиварок.
Вопрос Вопросы и ответы Обзор
20 Май 2015, 09:53 |