Что лучше мультиварка или духовка?

Мультиварки 

Большое разнообразие приборов на современной кухне впечатляет. Вооружиться необходимой техникой могут те, кто располагает большими хоромами. А если площадь кухни невелика, то приходится выбирать между разными приборами. Сегодня будем разбираться, что лучше мультиварка или духовка?

Что умеют приборы?

Если рассматривать эти устройства с кулинарной стороны, то с помощью мультиварки и духовки можно приготовить, как вкусное жаркое, так и пышную выпечку. Какими же возможностями обладают эти два устройства?

1. Духовка. Техника оснащена функцией конвекции и возможностью быстро нагреваться. Максимальная температура нагрева составляет 350 гр. Современные модели оснащены сенсорной панелью и функцией гриль.

2. Мультиварка. Для нагрева используется 3Д технология. Прибор наделен режимом «Жарка», а максимальная температура не превышает 250 гр.

Получается, что оба устройства схожи по своим возможностям. Они справятся приблизительно с одинаковым списком блюд. Правда, мультиварка за раз справится с одним блюдом, а в духовке можно одновременно готовить несколько.

Пользоваться ими легко, для этого достаточно выбрать нужный режим, заложить продукты и включить прибор. Таймер известит пользователи об окончании программы. Помимо приготовления пищи, устройства можно использовать для подогрева еды.

Что собираетесь готовить?

Давайте подведем итог. В духовке лучше всего получается пицца, разнообразная выпечка, хлеб, блюда из рыбы или мяса, а также жаркое. Если хотите получить корочку на хлебе или мясном рулете, то лучше присмотреться к духовке. Также она больше подходит для приготовления праздничного меню. Хорошая вместимость позволит вкусно и быстро накормить неожиданно нагрянувших гостей.

Мультиварка пригодится для приготовления супов, каш, йогурта, паровых блюд. Она больше подойдет для каждодневного применения. Лучшие каши, плов, рагу получаются именно в мультиварке.

Вопрос​ Вопросы и ответы​ Сравнение​