Как пользоваться миксером?

Миксеры 

Многие уверены, что миксер достают, когда нужно приготовить пирожные, выпечку либо взбить яйца на омлет. На самом деле он может справиться и с другими задачами. Давайте узнаем, как пользоваться миксером?

Правила эксплуатации

Найти их можно в инструкции к устройству. Если у вас ее нет, то прежде чем включать миксер, ознакомьтесь с правилами использования миксера:

1. Необходимо подключать прибор только к электросети. После использования миксера или во время ремонта, чистки его нужно отключать от питания. Хранить его необходимо вдали от детей.

2. Миксер нужно располагать подальше от плиты. Это защитит корпус от брызг жира, которые появляются во время приготовления пищи. Также он не будет плавиться.

3. Миксер нельзя мыть в посудомоечной машине или погружать в жидкость.

Если у вас ручной миксер, то важно правильно подобрать под него посуду. Она должна быть глубокой. Иначе все ингредиенты, предназначенные для смешивания, будут разбрызгиваться по кухне. Стационарный миксер снабжен чашей. Чтобы уберечь стены кухни от мытья, следует заполнять емкость на 2/3.

После каждого использования следует промыть насадки, чашу миксера и высушить их. Если загрязнился корпус, то достаточно его протереть влажной материей.

Что можно приготовить?

Любой миксер свободно взобьет яйца и подготовит жидкое тесто. Если говорить о более мощных и функциональных моделях, то список возможностей расширяется. Такой миксер справится не только с густыми соусами, но и сможет сделать различное пюре. Для этого нужно взять специальную насадку, а в чашу помимо продуктов добавить немного воды.

Чтобы сделать пюре из овощей, например, картофеля достаточно налить несколько ложек молока. Будьте внимательны, пюре не будет воздушным, если долго размалывать овощ. Достаточно пару минут, чтобы получить нежное и не клейкое блюдо. Таким же способом можно получить мясное или рыбное пюре. Чтобы прибор справился с измельчением, следует добавить в емкость бульон или овощи.

Миксер станет хорошим помощником на кухне, если правильно им пользоваться и обеспечить должный уход за ним.

Вопрос​ Вопросы и ответы​ Эксплуатация​